Content

• Preguntes i respostes de la comunitat
• Consells

• No us preocupeu per diluir el sabor de la sopa. Sempre podeu afegir més condiment.

Substituïu la mantega salada per mantega sense sal a la recepta. Si la recepta de la sopa demana saltar verdures a la mantega, per exemple, assegureu-vos d’utilitzar mantega sense sal. D’aquesta manera es reduirà la quantitat de sal de la sopa en general.

• També podeu canviar mantega per oli d’oliva per una opció més saludable.

Utilitzeu brou baix en sodi per evitar que la sopa sigui massa salada. El brou pot tenir un sabor suau sense sal, però és la pissarra en blanc perfecta per afegir el vostre propi condiment. L’ús de brou pre-salat facilita la sal en excés de la sopa.

• Quan feu brou casolà, no afegiu sal. Podeu afegir sal més endavant quan prepareu sopa.
• És especialment important utilitzar un brou amb poc contingut de sodi quan altres ingredients ja contenen grans quantitats de sal.

Deixeu que la gent sali la seva pròpia sopa per adaptar-la als seus gustos. Les persones sovint varien en les seves preferències per la sal. No deixeu d'afegir condiment addicional durant el procés de cocció i deixeu que la gent afegeixi la seva pròpia sal a la taula.

Preguntes i respostes de la comunitat

El meu amic em va donar una sopa de patates terriblement salada. Crec que té llet. Alguna suggerència?

Podeu afegir-hi més líquid, nata o aigua, per diluir la sal. Tanmateix, també podeu diluir el sabor, de manera que, si ho feu, utilitzeu-ne una mica a la vegada i degusteu.

Consells

Cada dia a wikiHow treballem molt per donar-vos accés a instruccions i informació que us ajudaran a viure una vida millor, ja sigui per mantenir-vos més segur, més saludable o millorar el vostre benestar. Enmig de les crisis econòmiques i de salut pública actuals, quan el món canvia dràsticament i tots aprenem i ens adaptem als canvis de la vida quotidiana, la gent necessita wikiHow més que mai. El vostre suport ajuda wikiHow a crear articles i vídeos il·lustrats més profunds i a compartir la nostra marca de contingut instructiu de confiança amb milions de persones a tot el món. Considereu fer una contribució a wikiHow avui.